RI&E horeca: veilig en wettelijk in orde
In de horeca werkt u dagelijks met hoge werkdruk, fysieke belasting en veiligheidsrisico’s. Met een praktische RI&E zorgen wij dat u voldoet aan de Arbowet en uw medewerkers veilig kunnen werken.
- Praktisch haalbare RI&E die aansluit op uw dagelijkse operatie
- Volledig ontzorgd: van inventarisatie tot uitvoering
- Altijd up-to-date met actuele wet- en regelgeving
- Direct inzetbaar bij vragen, veranderingen of incidenten
Vertrouwd door toonaangevende Nederlandse bedrijven






Is een RI&E verplicht in de horeca?
Ja, zodra u personeel in dienst heeft, bent u verplicht een RI&E op te stellen. Hierin brengt u alle arbeidsrisico’s in kaart en legt u vast welke maatregelen u neemt in een plan van aanpak.
Wat wij in de praktijk vaak zien, is dat bedrijven wel een RI&E hebben, maar deze niet actueel houden of onvoldoende opvolgen. Hierdoor ontstaat een schijnveiligheid. U loopt alsnog risico op boetes of incidenten.
Wij zorgen dat uw RI&E horeca niet alleen voldoet aan de wet, maar ook actief wordt gebruikt binnen uw organisatie.
Welke risico’s spelen binnen de horeca?
De horeca kent specifieke risico’s die vaak onderschat worden. Wij maken deze concreet en vertalen ze naar praktische oplossingen.
Werkdruk, piekmomenten en psychosociale belasting
Tijdens piekuren ligt de druk hoog. Dit kan leiden tot stress, fouten en uiteindelijk verzuim. Wij helpen u om werkdruk bespreekbaar te maken en beheersbaar in te richten.
Fysieke belasting en werkhouding
Langdurig staan, tillen en repeterende handelingen zorgen voor lichamelijke klachten. Door slimme aanpassingen in werkprocessen en werkplekken verminderen we deze belasting.
Snij-, brand- en uitglijgevaar
In keukens en bedieningsruimtes is de kans op directe ongevallen groot. Denk aan snijwonden, brandwonden en uitglijden. Wij zorgen voor duidelijke maatregelen en instructies die direct toepasbaar zijn.
Voedselveiligheid en hygiëne
Hygiëne is essentieel in de horeca. Wij zorgen dat veiligheidsmaatregelen aansluiten op bestaande processen, zodat u efficiënt én veilig werkt.
Organisatie, personeelsbezetting en instructie
Goede instructie is wettelijk verplicht, maar wordt in de praktijk vaak te oppervlakkig uitgevoerd. Wij helpen u om dit concreet en effectief in te richten, zodat medewerkers risico’s echt begrijpen.
De voordelen van een RI&E in de horeca
Een goed uitgevoerde RI&E levert direct waarde op:
- U voldoet aantoonbaar aan de Arbowet
- U voorkomt boetes en mogelijke stillegging
- U vermindert het aantal incidenten en verzuim
- U creëert rust en duidelijkheid op de werkvloer
Daarnaast zien wij dat opdrachtgevers en partners steeds vaker eisen stellen aan veiligheid. Met een actuele RI&E versterkt u uw professionele uitstraling en vergroot u uw kansen bij samenwerkingen.
Branchegerichte RI&E voor de horeca
Een standaard RI&E werkt niet in de horeca. Iedere keuken, elk team en iedere werkwijze is anders. Daarom leveren wij maatwerk.
Wij kijken niet alleen naar risico’s, maar ook naar hoe uw organisatie werkt. Daardoor sluiten onze adviezen aan op de praktijk en zijn ze direct uitvoerbaar.
Wilt u meer weten over de aanpak? Bekijk ook hoe wij een RI&E opstellen of gebruikmaken van een praktische RI&E checklist.
Hoe verloopt een RI&E-traject?
Intake
We bespreken uw organisatie, werkzaamheden en aandachtspunten.
Bedrijfsbezoek
Wij inspecteren de werkplaats en spreken met medewerkers.
Risicoanalyse
We brengen alle arbeidsrisico’s systematisch in kaart.
Rapportage
U ontvangt een duidelijke rapportage met prioriteiten.
Plan van aanpak
Concreet, haalbaar en afgestemd op uw praktijk.
Nazorg en actualisatie
We helpen u bij opvolging en periodieke herziening.
Zo zorgen wij dat uw RI&E geen eenmalig document is, maar een doorlopend proces.
Dit mag u van ons verwachten
Wij combineren deskundigheid met een praktische aanpak. U kunt rekenen op:
- Een complete en branchegerichte RI&E horeca
- Concrete en haalbare verbetermaatregelen
- Ondersteuning bij implementatie en opvolging
- Advies van ervaren veiligheidskundigen met praktijkkennis
- Snelle schakeling bij vragen of incidenten
Wij denken actief met u mee en zorgen dat veiligheid onderdeel wordt van uw dagelijkse werkwijze.
Dit zeggen onze klanten
Ontdek waarom bedrijven kiezen voor EFAS als hun veiligheidspartner
"EFAS heeft mij zeer snel & deskundig geholpen bij het maken van een RI&E en daarbij een veiligheids onderzoek afgerond. Mannen nogmaals bedankt!"
"EFAS versterkte Kamplacon met een pragmatische, mensgerichte aanpak die veiligheid niet vertraagt, maar versnelt. Als verlengstuk van het team brachten ze structuur, rust en een voelbare veiligheidscultuur."
"Wij zijn door EFAS uitstekend ondersteund bij het opstellen en laten toetsen van de RI&E. De voortvarende wijze waarop dit is opgepakt, in combinatie met een keurige prijs maakt dat we EFAS van harte aanbevelen!"
Krijg eindelijk een RI&E waarmee u voldoet aan de Arbowet
Veel horecaondernemers hebben een RI&E, maar missen overzicht, structuur en opvolging. Wij zorgen dat alles klopt én werkt in de praktijk.
Branchegerichte ondersteuning
Efas ondersteunt organisaties in diverse sectoren, waaronder automotive, zorg en nog meer branches.
Veelgestelde vragen
Wat kost een RI&E voor de horeca?
De kosten hangen af van omvang, aantal locaties en complexiteit. Wij maken altijd een maatwerkofferte.
Is een RI&E verplicht voor kleine horeca’s?
Ja, een RI&E is verplicht zodra u personeel in dienst heeft. De vorm van toetsing is afhankelijk van uw situatie.
Hoe vaak moet een RI&E worden geactualiseerd?
Bij relevante wijzigingen in organisatie, gebouw of werkzaamheden. Daarnaast adviseren wij periodieke evaluatie.
Moet een RI&E in de horeca getoetst worden?
Bij meer dan 25 medewerkers is toetsing doorgaans verplicht, tenzij u een erkend branche-instrument gebruikt.
Hoe betrekt u medewerkers bij de RI&E?
Door interviews, werkplekbezoeken en terugkoppeling van bevindingen. Draagvlak is essentieel voor succes.